Uno dei cru più importanti delle Langhe situato nella parte più alta del Comune di Barolo

Tutto genera un bouquet di notevole leggerezza e leggiadria

Nasce da un infuso di Amarene e di vino di Montepulciano d'abruzzo

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il Petite Arvine di Elio Ottin nasce da una lavorazione altamente artigianale del vitigno petit arvine

il vino è poi affinato per 6 mesi

Champagne Oeil de Perdrix Brut Jean Vesselle Tenuta San Francesco Uno dei cru più importantiCaratteristiche Denominazione: Champagne Oeil de Perdrix Brut Jean Vesselle Annata: s. a. Regione: Francia, Champagne Tipologia: Champagne, Blanc de noirs Vitigni: 100% Pinot Noir Colore: Un brillante giallo dorato dotato di riflessi cangianti e dal perlage fine e persistente Profumo: Intensi aromi di fiori, di agrumi, e piacevoli sentori di fragranza Gusto: Sorso preciso, fine, fresco Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia