Può anche essere abbinato a piatti più sofisticati come foie gras o anatra

Bottiglia ideale per aperitivi informali

La scelta di imbottigliarlo a grado pieno (57

Invecchiamento: 12 Anni

che esaltano le sue note di frutta e legno

Barolo Essenze 2010 Vite Colte 0.75 L Ribolla Gialla Può anche essere abbinato aIl Barolo Essenze 2010 di Vite Colte un vino che nasce dall'unione di diversi cru selezionati tra i migliori della denominazione. Un essenza , appunto, del territorio di Barolo, pensata per rappresentare al meglio la complessit e la grandezza del Nebbiolo nelle annate pi vocate. La vendemmia 2010 considerata tra le pi equilibrate degli ultimi decenni: fresca, lenta nella maturazione e perfetta per produrre Barolo da lungo invecchiamento, con tannini