profumati di fresco

Da due soli filari

si ispira ai maestri della viticoltura di terroir dell’Assia centrale

marchio di fabbrica in quel di Pastorello

fragrante accezione del termine

Maistru Vino Bianco - Sa Defenza meta-label-NOVITA' profumati di frescoDescrizione Sa Defenza il sogno progetto di Pietro e Paolo Marchi, generosi e appassionati agricoltori a Donori, sud Sardegna. Macchia, vecchie cave di granito, qualche ulivo, le vigne dei Marchi sono (r)accolte in un suggestivo 'anfiteatro' naturale. Siamo nel Campidano, la pianura con lievi declivi collinari a nord di Cagliari. Le vigne sono condotte senza ausilio di chimica o tecnologia. Si segue il ciclo climatico naturale dell'annata, senza