Dopo l'appassimento

Una parte di esso viene posta in piccole botti di legno dove

Al naso mostra eleganti sentori di frutta rossa

Alteni di Brassica Gaja 2016

ZONA: TRELOU SUR MARNE

Amarone Classico Mazzano 2015 Masi (cassetta da 3 bottiglie) amarone magnum Dopo l'appassimentoMazzano 2015 Amarone Classico Della Valpolicella Cassetta Da Collezione 3 bottiglie da 0,75 lt Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Classico. Vitigni: Rondinella 15%, Corvina 75%, Molinara 5%. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: accurata selezione delle uve, appassimento per 3 mesi in fruttaio, segue fermentazione alcolica in acciaio per 45 giorni pi 30 giorni di malolattica. Affina 36 mesi in botti di