Castro Ventosa 2019 | Valtuille henin Il suo lavoro attento su

Description

Il suo lavoro attento su vigne anche secolari permette di lavorare in cantina uve di altissima qualità col minimo sforzo

Vitigno: Vitovska

Cantina: Pierre Brisset

Informazioni aggiuntive: Vendemmia in due tempi: la prima parte delle uve viene raccolta e fermentata in acciaio

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento per 24 mesi in tonneaux

Castro Ventosa 2019 | Valtuille henin Il suo lavoro attento suCantina: Raul Perez Provenienza: Bierzo Galizia Spagna Vitigno: 85% Mencia, 10% Alicante bouschet Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Raccolta manuale e fermentazione spontanea. Affinamento in botti per circa un anno. Il vino non viene filtrato.

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