Rosalba is Saccomani's Metodo Classico sparkling wine: a rosé traditional method sparkling wine made from 100% Fortana

Nel 2000 è nato il marchio Derthona — l'antico nome romano di Tortona — come denominazione consorziale per il Timorasso in purezza

it rests for a further two years in the bottle before being marketed

this cuvée represents the quintessence of authentic

flowers and aromatic herbs

Pignoletto Frizzante sui Lieviti 2023 Orsi San Vito Teroldego Rosalba is Saccomani's Metodo ClassicoIl Pignoletto il vitigno simbolo dei Colli Bolognesi: autoctono, sapido, con quella punta di amaro finale che per secoli ha accompagnato la cucina grassa dell'Emilia tagliandone l'opulenza con freschezza e bollicina. Il Sui Lieviti un metodo ancestrale: fermentazione spontanea in cemento, poi imbottigliato durante la vendemmia successiva con una piccola aggiunta di mosto fresco (5%) per la rifermentazione spontanea in bottiglia. In questa versione