Vinificazione ed Affinamento: la fermentazione alcolica e la macerazione  avviene in acciaio inox per circa 3 settimane

" (che peccato) fu il primo suo commento in dialetto

Da provare con un trancio di tonno appena scottato alla piastra

Mourvèdre

Tipologia : bianco

Cantine Del Conte Primitivo di Manduria 2020 Colli Euganei DOC Vinificazione ed Affinamento: la fermentazionePrimitivo di Manduria 2020 Cantine Del Conte Tipologia: Rosso Denominazione: Primitivo di Manduria DOC Vitigni: Primitivo100% Vinificazione ed Affinamento: fermenta eseguendo una lunga macerazione sulle bucce, riposa per 10 mesi in acciaio e per sei mesi in bottiglia. Regione: Puglia Abbinamento consigliato: carne alla griglia, selvaggina, primi piatti della cucina tipica pugliese. Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 C Anno: 2020