Description
No Thermal Treatment
PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO – SUOLO e SALUTE
It is not pasteurized
making both harvesting and processing exceptionally difficult
cold extracted by centrifugation and has not undergone any heat treatment
Miele di sulla biologico Dolomiti Lucane aloe No Thermal TreatmentQuesto miele di sulla viene raccolto esclusivamente da fioriture selvatiche nella zona di Castelmezzano, piccolo borgo immerso nelle Dolomiti Lucane. Gli alveari posizionati a circa 800 mt di altezza in una zona incontaminata ne fanno un miele davvero pregiato. Un miele di produzione limitata. Risulta un miele di sulla dolce e delicato ma con piccole sfumature aromatiche molto piacevoli al palato. Cristallizza finemente, denso e cremoso e quindi
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