Coscia di pollo - 6 Porzioni

Cuberoll e Filetto di Wagyu e ti costeranno 63 €/kg compreso di spedizione

8 kg Straccetti Wagyu (asado

al forno 200°C per 15 min

marezzatura davvero eccezionale per un animale cresciuto al pascolo

Fettine Wagyu Italiano Taglio:400 gr. Coscia di pollo - 6Le nostre fettine di Wagyu frollate per 30 giorni da fare velocemente in piastra, scioglievolezza e gusto allo stato puro. Questa carne oltre alla tenerezza pu donare davvero un gusto che fa assaporare la montagna, dove sono stati allevati. L' allevamento al pascolo scoraggia la formazione di marezzatura, ovvero il grasso tra le fibre di carne ma rende la carne pi leggera ma gustosa.