Description
fermentazione spontanea e affinamento in legno per un anno
Affinamento: 11 mesi in barriques/tonneaux e 12 mesi in vasca d’acciaio inox e almeno 12 mesi in bottiglia
Chardonnay 50%
San Gregorio nelle Alpi (BL)
70% Merlot e 30% Cabernet Franc
Cafone, Montepulciano d’Abruzzo DOC fermentazione spontanea e affinamento inVitigni: 100% Montepulciano dAbruzzo Comune di Controguerra (TE) Vino non filtrato e senza procedimenti di chiarificazione
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