Lagerkvist

il piccolo Jonas si sveglia e scopre che sua madre è sparita

ma anche con profondità e puntualità

scoprirai di esserlo

Complice qualche drink di troppo e una scommessa che non aveva previsto

Piccolo manuale della viennoiserie Giochi e collezionismo LagerkvistEan 9788867225439 Titolo PICCOLO MANUALE DELLA VIENNOISERIE Autore LANDEMAINE RODOLPHE Editore L'IPPOCAMPO Collana GOURMET GRANDI MANUALI Data pubblicazione 01 10 2020 Croissant fragranti, morbide brioche, pain au chocolat, bign, pain aux raisins La viennoiserie francese (in realt austriaca di origine come lo indica il suo nome) sta conquistando il mondo. La sua tecnica di realizzazione si avvicina a quella del pane distinguendosi dalla ptisserie