Al palato si presenta pieno

Trancio di formaggio caprino semistagionato - Giovani Lattai - 250gr

Si abbina a piatti con carni rossi e selvaggina e formaggi stagionati

sia per la bassa produzione per ettaro che va ad ottenere e mediamente non supera i settanta quintali

Tutti i popoli andavano ghiotti di quelle “BAFFE” polvere d'oro che profuma di mare

Barriu iGT Isola dei Nuraghi Rosso della cantina Vigne Surrau 75cl Vini sardi bianchi Al palato si presenta pienoDi un bel colore rosso rubino, arricchito da nobili nuances granato frutto del passaggio in legno, regala al naso piacevoli ed intensi sensazioni di frutta rossa matura e in confettura amarena e more su tutti di rose rosse appassite, balsamiche di macchia mediterranea, ed evolutive di spezie dolci, di cioccolato e fungo. Il vino Barriu iGT Isola dei Nuraghi Rosso della cantina Vigne Surrau il rosso di punta dell'azienda. La sua notevole struttura data