Description
fermentazione alcolica in acciaio di circa 20 giorni
Denominazione: Salento IGTVarietà: NegroamaroGradazione alcolica: 14%Formato: 0
Gewürztraminer 2020 Hartmann Donà Südtirol
La sensazione immediata che si riceve al naso è quella di un terroir vocato
secondi di pesce
Kaid Syrah Magnum 2020 Bio - In cassetta di legno Roagna fermentazione alcolica in acciaio diMagnum Syrah Kaid 2020 DOC Bio Tipologia: rosso Bio Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Syrah 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia e selezione manuale dei grappoli con macerazione di 12 giorni. Fermentazione alcolica in acciaio a 23 26 C per circa una settimane, malolattica completamente svolta, sempre in acciaio. Affina per un anno in tonneaux di rovere francese ed altri 6 mesi in bottiglia. Abbinamento consigliato: primi e
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