Successivamente Tommasi Ripasso Classico Superiore affina per 15 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 hl e per 6 mesi in bottiglia

con rimontaggi periodici per circa 14 giorni

Formato : 0

seppure caratterizzato da contrasti

contraddistinto anche da lievi sfumature che tendono al granato nell’unghia

Franciacorta Bellavista Brut Grande Cuvée Alma Magnum mandranova Successivamente Tommasi Ripasso Classico SuperioreMagnum Bellavista Alma Brut Franciacorta Grande Cuve + cassa in legno Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: 77% chardonnay, 22% pinot nero, 1% pinot bianco Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. La prima fermentazione avviene in acciaio, con una sosta in botti di rovere bianco (il 35%) Affina 3 anni sui lieviti. Regione: Lombardia