Cannonau in purezza dalle vigne più vecchie

Pasta dura gialla

fermentazione spontanea su lieviti indigeni

Fermentazione spontanea sui lieviti e maturazione di 8/10 mesi in cisterne d’acciaio per poi finire l’affinamento in bottiglia per almeno 2 mesi

rigorosamente selezionate per avere un sapore ricco ed un prodotto di qualità

kosiu 2022 vigne pinna Cannonau in purezza dalle vigneUn vino particolare che unisce la sapidit del vermentino ad un pizzico di dolcezza e morbidezza date dalla presenza del Nasco. Vignaioli: Famiglia Pinna Annata: 2022 Luogo di produzione: Maracalagonis (CA) Uve: Vermentino, Nasco Gradazione alcolica: 13,5% Formato: bottiglia 75cl Filosofia produttiva: Alberello, Vigne vecchie di 40anni, 24h macerazione, fermentazione spontanea, solo acciaio