Description

Cantina: Domaine Florence Cholet

Cantina: Pierluigi Zampaglione

Cantina: Eduardo Torres Acosta

In particolare questa cuvée è vinificata in acciaio e lasciata 36 mesi sui lieviti prima della sboccatura

Il Produttore: Filippo è un giovane vignaiolo laziale che nel 2020 si è trasferito sulle colline a Est di Alba per prendersi cura di una zona scoscesa e selvaggia

Schioppettino di Prepotto 2021 Philine isabelle Cantina: Domaine Florence CholetCantina: Ronco Severo Provenienza: Prepotto Friuli Venezia Giulia Italia Vitigno: Schioppettino di Prepotto Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Vendemmia tardiva e fermentazione spontanea con lieviti indigeni e lunga macerazione sulle bucce. Affinamento di 30 mesi in botti di rovere da 700 litri. Un vino speziato, strutturato con un piacevole tannino.

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