Description
I suoli composti prevalentemente da argilla
Prima dell'imbottigliamento avviene l'assemblaggio
in tempi brevissimi dalla raccolta
Il vigneto
carne rossa in umido
Whispering Angel Rosé 2021 Chateau d'Esclans pas dose I suoli composti prevalentemente daChateau d'Esclans Whispering Angel Ros 2021 Tipologia: Ros Denominazione: Cotes de Provence AOC Vitigni: Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan, Vermentino. Affinamento: pressatura soffice pressatura delle uve, fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio inox a temperatura controllata, durante i quali viene condotto il "battonage" due volte alla settimana. Affina 2 3 mesi in bottiglia. Regione: Provence (Francia) Abbinamento consigliato: antipasti,
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