L'arte di lavorare dal mare di Sicilia – Scalia

Come utilizzarle

per uno spuntino sano e gustoso che celebra i sapori autentici della nostra terra

amato da artisti

Il suo colore rosso rubino intenso anticipa un profilo aromatico complesso: note speziate

Sale di Maldon – Scaglie di Sale Marino 1,4 kg alici L'arte di lavorare dal mareSale Maldon Sea Salt Flakes il sale marino in scaglie pi celebre al mondo, prodotto dal 1882 lungo le coste dell'Essex, in Inghilterra. Le sue caratteristiche piramidi di cristallo, leggere e croccanti, si sciolgono lentamente sul palato rilasciando un sapore pulito e delicato, senza retrogusti amari. Come usarlo al meglio Il Sale Maldon un sale da finitura: va aggiunto a crudo, direttamente sul piatto pronto, per preservare la sua texture croccante e