Vino di semplicità e freschezza spiazzanti

Annata:  2021

riferimenti

in cantina si prosegue con vinificazioni totalmente

dispensa soffi balsamici e di frutta croccante

Roncaie Vino Bianco Frizzante – Menti vini rosati Vino di semplicità e freschezzaDescrizione Siamo a Gambellara, Vicenza, tra colline di origine vulcanica, culla delluva Garganega. Gianni Menti un giovane artigiano vignaiolo, erede di una lunga tradizione che risale al lontano 800. La sua una costante ricerca di spontaneit e autenticit per dare vita a vini validi, cos come gli piace chiamarli, che siano testimoni sinceri di quei territori vulcanici tra Vicenza e Verona. Il Roncaie, rifermentato in bottiglia, il prototipo del vino