Description

Sorso ben articolato

La gradazione alcolica raggiunta è di 13

frutta matura a polpa gialla

Vitigni: Ribolla gialla 100%

Il vino rimane ancora qualche mese in cantina prima d’essere messo in vendita

Terra 2017 Canoso - Valpolicella Superiore DOC Romano Dal Forno Sorso ben articolatoValpolicella Superiore Canoso Terra 2017 Tipologia: Rosso Classificazione: DOC Valpolicella Superiore Vitigni: Corvinone 40%, Corvina 40%, Rondinella 20%. Vinificazione ed Affinamento: tre settimane di appassimento e 10 giorni di macerazione a contatto con le bucce. Affina in barrique di rovere (30% di primo passaggio) per minimo 3 anni e almeno altri 4 mesi in bottiglia. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: carni rosse, selvaggina, formaggi a

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