Description
allevato a pergola doppia
Il palato si fa energico e si equilibria in un giusto rapporto tra sapidità ed acidità
Lardo di colonnata
La storia dell'Azienda Agricola ‘Sergio Arcuri' nasce molti anni fa
E' stato solo con la modifica del disciplinare che si è stabilita una distinzione tra le due tipologie di vini
Dolcetorta Nocciola Babbi Bruno Rocca allevato a pergola doppiaCaratteristiche Tipologia: Dolci Ingredienti: Crema alla Nocciola 54,5% (Nocciole Tostate 26% pari al 14,2% sul prodotto finito, Latte scremato in polvere, Zucchero, Maltodestrina, oli vegetali [Olio di cocco, Olio di semi di girasole], Granella di Nocciola pralinata (zucchero, Nocciole) 12% pari al 6,5% sul prodotto finito, Mandorle tostate, stabilizzanti: Sorbitolo (E420); Aromi, aroma naturale di Mandorla amara), Cioccolato fondente extra 25,8%
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