Perfetto con piatti di mare

si abbina magnificamente a piatti a base di pesce crudo

accompagna con eleganza piatti di pesce

* Terroir: Le uve provengono dalla Tenuta Vigne Vecchie

Zona: Isola d'Ischia - terreni vulcanici

Salento Negroamaro IGT "Jo" 2022 - Gianfranco Fino Vini Lazio Perfetto con piatti di mareRosso rubino scuro, al naso esprime un profilo olfattivo di grande aderenza varietale. Note fruttate anche in confettura si affiancano a profumi floreali e speziati in un rincorrersi unico, cos tracciato da chiari richiami di macchia mediterranea. In bocca morbido, avvolgente, ben bilanciato grazie ad una freschezza che richiama il sorso successivo ed elegante. Chiude con un finale lunghissimo, dal sapore indimenticabile.