usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> È nella parte Nord della Sardegna che l'azienda Quartomoro vinifica il suo Cannonau in purezza producendo "Caòr"

Questa scelta fu adottata dall'azienda qualche anno fa quando la zona non era ancora riconosciuta come DOC e non si poteva nominare il vitigno

La produzione del grande Single Malt di Caol Ila è diretta da Billy Stitchell

Oltrepò Pavese Tipologia: Spumante Vitigni: Pinot Nero 100% Colore: Giallo paglierino dal perlage fine e persistente Profumo: Sottili e fini profumi di panetteria

Nanteuil-sur-Marne Vinificazione: Vinificazione per un 20% in botti di rovere senza fermentazione malolattica per 9 mesi Affinamento: In bottiglia per minimo 32 mesi Filosofia Produttiva:

Barbera del Monferrato frizzante DOC "La Monella" 2022 Braida Magnum Lapio usare per iniziare il grassettoPremi e Riconoscimenti Bibenda: 2019 Guida Bibenda: Annata 2019 4 Grappoli, Vini da 85 a 90 centesimi, "Vino di grande livello e spiccato pregio" Caratteristiche Denominazione: Barbera del Monferrato DOC Annata: 2022 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: 100% Barbera del Monferrato Colore: Brillante rosso rubino scarico dai riflessi violacei Profumo: Intensi e fragranti profumi di frutta rossa il tutto sostenuto da una linea retta di note