Più che come un'opera mia lo leggo come un libro nato anonimamente dal clima generale d'un'epoca

Riscoprire

la Madre di Gesù racconta la sua vicenda a coloro che le sono stati accanto negli ultimi anni

Oskar Piškulic

Le scalinate di Castrovalva e le architetture impossibili di Escher: un connubio magico-urbanistico

Mondo del gelato - storia scienza produzione degustazione Psicologia varia Più che come un'opera miaEan 9788884996909 Titolo MONDO DEL GELATO STORIA SCIENZA PRODUZIONE DEGUSTAZIONE Autore LOBRANO ROBERTO Editore SLOW FOOD Collana MANUALI SLOW Data pubblicazione 26 05 2021 Gli italiani consumano 12 chili di gelato a testa ogni anno. Il 66% del gelato acquistato dichiarato artigianale. Ecco perch Slow Food propone un libro dedicato: dalle materie prime alle tecniche produttive, dalle note di degustazione alle ricette. Niente semilavorati dunque, ma