Ingredienti: burro di cacao Venezuela 42%

Tostatura: medio alta

Raccolta: 2025

Peso 150 gr

epiteto attribuito a quest’isola colpita da venti che soffiano sui grappoli d’uva e sulle coltivazioni portando con sé profumi intensi e molto caratteristici

Chuao 100% - Venezuela cofanetto Ingredienti: burro di cacao VenezuelaIl cioccolato Chuao del Venezuela uno dei pi rinomati al mondo, grazie al suo profilo aromatico inconfondibile e alla complessit e variet dei profumi che lo contraddistinguono. Grazie a una sapiente lavorazione all'interno della sua Fabbrica del Cioccolato, Enrico Rizzi riesce a creare da questa materia prima pregiata una tavoletta con preponderanza aromatica di fava di cacao cruda, sentori di miele dacacia, liquirizia e caff. Il Chuao cresce in