Regione: Veneto

Abbinamento consigliato: secondi di carne rossa

Bruno Dangin Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Noirs

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione con lieviti per 7/8 giorni con affinamento di sessanta mesi in botti di rovere di Slavonia

Gradazione 14%

Louis Roederer Champagne Rosé Brut Vintage 2015 Castelfeder Regione: VenetoChampagne Brut Ros Vintage 2015 Roederer Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 38%, Pinot Noir 62%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Fermenta in acciaio e per l'11% in legno. Affina sui lievi 4 anni, segue sboccatura, dosaggio e imbottigliamento. Regione: Reims (Francia) Abbinamento consigliato: pesce affumicato, pesce al vapore, primi di