A seguire l’imbottigliamento e un lunghissimo affinamento a contatto con i lieviti

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC

Armonia e integrità in un binomio di sensazioni che esprime l’essenza dello stile Ca’ del Bosco

La permanenza sui lieviti esalta il suo intenso profumo con note di pesca bianca

il Bollé Brut di Andreola

Fumac - Masseria La Sorba Vino Rosso A seguire l’imbottigliamento e unFumac un vino di colore rosso granato e presenta corpo e struttura. Al bouquet ricorda i profumi aromatici intensi dei frutti di bosco come mirtillo, mora e marasca. Ricco di tannini nobili, con il suo gusto intenso, risulta pieno ed allo stesso tempo morbido e fruttato. ABBINAMENTI Fumac accompagna molto bene piatti di stagione, quali zuppe, spiedi, arrosti o carni alla griglia, esprimendo il meglio della sua struttura con le pietanze dal sapore