stufati di carne e orecchiette con sugo di carne

La sensazione in bocca è morbida e rotonda

che gli conferiscono la tipica tonalità rosata e una struttura aromatica più complessa

I sapori fruttati si ripropongono al palato

È anche interessante da abbinare a formaggi stagionati per un contrasto intrigante tra la dolcezza e la sapidità

Bolgheri Rosso Michele Satta 0.75 L Grillo stufati di carne e orecchietteIl Bolgheri Rosso di Michele Satta molto pi di un entry level : una sintesi sapiente dell'identit bolgherese, forgiata dalla mano di uno dei vigneron pi visionari e autentici della denominazione. Nato da una scelta precisa quella di vinificare separatamente ogni variet per valorizzarne le peculiarit questo vino riflette l'eleganza naturale, la struttura mediterranea e la vitalit del terroir di Castagneto Carducci. Frutto di uve coltivate con rispetto