da tempi immemorabili

Al frantoio Vanini durante il periodo della raccolta delle olive si lavorano olive per conto terzi

è soffice con occhiatura sottile e irregolare

come già accade per la produzione dello Sforzato

La carne de La Fiorida

Quadrio Valtellina Superiore DOCG NEGRI 2022 Dolci da tempi immemorabiliQuesto vino deve il nome al quattrocentesco palazzo fortificato chiamato Castello Quadrio di Chiuro, sede della cantina Nino Negri, costruito per Stefano Quadrio, governatore della Valtellina nel XV secolo. Il vino rappresenta un perfetto matrimonio tra lausterit del nebbiolo ed il tocco internazionale del merlot. Il merlot coltivato sulle terrazze in Valtellina si caratterizza per le note fruttate molto dolci ed i tannini morbidi e vellutati che