PRODUZIONE PER ETTARO

al cui termine il vino è stato trasferito in barrique di rovere francese

Dinamico ai limiti dell’esuberanza nel formare la corona

il risotto ai frutti di mare o l’insalata di polpo

ideale con carni arrosto o in umido

Blanc de Blancs - Tenuta Montenisa - Astucciato Procanico PRODUZIONE PER ETTAROMarchese Antinori Blanc de Blancs prodotto dalle migliori uve Chardonnay e in alcuni casi una piccola percentuale di Pinot Bianco, per una cuve elegante e dalla raffinata freschezza. La lunga permanenza sui lieviti dona al vino un vivace profilo floreale, fruttato e dal grande equilibrio e finezza. Dati Storici La Tenuta Montenisa situata nel cuore della Franciacorta, intorno al Borgo di Calino, vicino al lago dIseo. I vigneti circostanti la villa di