intenso con fragranza di frutta matura e sentori erbacei

in questo caso

inizia l'affinamento in piccole botti di rovere che dura un anno intero

consentono notevoli risparmi dei consumi elettrici

Peso netto: 120 g

Nas-Cetta del comune di Novello “Giuana” bottiglie:1 intenso con fragranza di fruttaProcesso produttivo Luva, raccolta in cassette viene subito pressata ed il mosto ottenuto viene addizionato, dopo decantazione, di lieviti selezionati; la fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata a 18 C per 8 10 giorni, a questo punto il vino viene sfecciato e lasciato riposare sui lieviti in acciaio per 6 mesi, facendo rimescolamenti periodici dei fondi. In aprile, dopo filtrazione, il vino viene imbottigliato. Degustazione Colore