Fermenta in acciaio ed affina in barrique di rovere francese per 18 mesi per poi proseguire la maturazione in bottiglia

40% pinot noir

Affinamento di 2 anni in solo barriques nuove

ma ripropone la stessa armoniosa eleganza

dalla qualità eccelsa e con una capacità di evoluzione che si attesta intorno ai 25 anni

Bolgheri Superiore Argentiera 2020 corvinone Fermenta in acciaio ed affinaArgentiera 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni : Cabernet Sauvignon 50% Merlot 44% Cabernet Franc 6% Vinificazione ed Affinamento: le tre variet di uve vengono vinificate separatamente. Fermentazione e macerazione in contenitori di acciaio per circa 1 mese ad una temperatura controllata. Fermentazione malolattica in barriques di rovere francese nuove per met. L'affinamento avviene in barriques per 14 mesi e poi in bottiglia per