senza ricorrere nè a filtrazioni o chiarifiche nè a lieviti selezionati

The Langhe Nebbiolo opens in the glass with a clear direction: that of pleasantness

including local producers and "slow movements

After fermentation in oak barrels

Fortuna vuole che anche il vino sia davvero davvero buono: Robert Denogent riduce al minimo gli interventi di trattamento dei vigneti

Barbera d'Alba Superiore "Vigna Cuculo" 2023 Tipologia_Vini Liquorosi o Passiti senza ricorrere nè a filtrazioniLa Barbera d'Alba Superiore Vigna Cuculo prodotta da Cavallotto nel comune di Castiglione Falletto. La parcella dalla quale vengono raccolte le uve per questo vino fa parte a tutti gli effetti della MGA Bricco Boschis, a Castiglione Falletto. Vino dotato di buona struttura e freschezza, che viene vinificato senza l'aggiunta di lieviti selezionati in acciaio, per poi affinare per oltre 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Denominazione: