Questo Valpolicella Superiore esprime il lato più autentico della denominazione: frutto nitido

ex apicoltore

Coltivato in biologico certificato e con pratiche biodinamiche

con una vitalità che invita naturalmente al sorso successivo

originario del Jura e forgiato da sei anni al Domaine Bizot di Vosne-Romanée

Traminer 2021 Andreas Gsellmann Cortese Questo Valpolicella Superiore esprime il100% Gewurztraminer from hand picked grapes, spontaneous fermentation in contact with the skins for 14 days, then racked and placed in 500 liter wooden vats for about 8 months. It presents as an atypical Traminer, with low acidity, focusing on drinkability and depth, unfiltered.