Permette una migliore circolazione del calore in fase di cottura ed è perfetta per cuocere prodotti da pasticceria e lievitati

Per accenderlo

Inoltre è resistente ad alte temperature fino a 260°C

i cibi non si attaccano

La porcellana Burgund è resistente al calore fino a 280 ° C

Bastardella, ciotola con base antiscivolo cm 20/l 2,6 Codice articolo fornitore:25.0540.28.20 Permette una migliore circolazione delLa ciotola realizzata in robusto acciaio inossidabile ed dotata di una base antiscivolo in silicone, che permette un arresto sicuro, anche se lo sbattitore impasta al livello massimo. L'acciaio inossidabile inodore e non scolorisce. Resistente al calore fino a 120C.