Cotes du Roussillon Blanc 2021 | Le Ciste costa toscana Informazioni aggiuntive: fermentazione in vasche

Description

Informazioni aggiuntive: fermentazione in vasche di cemento

La seconda parte delle uve vengono lasciate a contatto con le bucce a grappolo intero per 3-10 giorni per poi fermentare in barriques usate

Il vino macera e fermenta 3 mesi in tini tronco conici

Vitigno: Alicante

Informazioni aggiuntive: assemblaggio per 55% dell'annata 2020 e 45% di vini di riserva

Cotes du Roussillon Blanc 2021 | Le Ciste costa toscana Informazioni aggiuntive: fermentazione in vascheCantina: Domaine Laguerre Provenienza: Roussillon Vitigno: Marsanne, Roussanne, Rolle, Grenache blanc, Macabeu Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 13 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento in piccole botti.

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