Description

Aroma intenso de gran complejidad

al paso de la boca

Lentamente inducimos la disminución de la temperatura hasta un nivel óptimo que nos permita realizar una maceración pre-fermentativa

con una gran persistencia en el retrogusto

BOCA: En boca es intenso y elegante

Vino Tinto Santa Elena Sophie 750 ml bodega_Pozo de Luna Aroma intenso de gran complejidadVarietal: Nebbiolo 13% Alc. Vol. Regin: Pabelln de Arteaga, Aguascalientes (Valle de Montegrande). Cosecha: Septiembre del 2015. Suelo: Arcillo Arenoso. Altura: 1,950 M. S. N. M Aejamiento: 12 meses en barrica francesa nueva. Seleccin de barricas. Potencial de guarda: Medio Alto. Perfil Organolptico Temperatura de servicio 18 C. Vista: Vino de color rojo granate, su ribete a penas se deja ver, dando una seal de su juventud y de su capacidad de

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