Agave: Brocha Capón 3 años (Angustifolia) / Ixtero Amarillo Capón 4 años (Rhodacanta)

Variedad de Caña: Criolla y Cristalina

ESTILO DE DESTILACIÓN: Stainless Pot w/Copper Coil

Cocción: Horno tipo panadero de mampostería

Chacolo Azul Telcruz is made with 1 of the 14 different agave Angustifolia variaties that the family has been collecting for the last 3 generations

Charanda Tarasco Sol Plata Jalisco Agave: Brocha Capón 3 añosCharanda Single Agricola 100% Jugo de Caa Variedad de Caa: Criolla o Blend dependiendo Lote Fermentacin: Abierta en Tinas de Madera Destilacin: Doble Alambiques de Cobre Otros: Tributo al uso Medicinal de los Hongos en la Cultura Purpecha, Infusionada con Hongos Cordyceps y Shitake Graduacin Alcohlica: 40 ABV