ELABORACIÓN Fermentación espontánea en barricas de roble de 1

platos con salsas cremosas

clavo- y la sensación balsámica del regaliz

VARIETAL: Cinsault

y platos de alta intensidad de sabor y condimentos

Tilo Le Petite Siberie ELABORACIÓN Fermentación espontánea en barricasVARIETAL: Tempranillo REGIN: Rioja PAS: Espaa AO: 2016 FORMATO: 750ML HISTORIA: Es un vino de municipio, elaborado a partir de los viejos viedos del recinto amurallado del Castillo, as como de otros viedos situados en su entorno. ELABORACIN Fermentacin alcohlica y malolctica en barrica de roble francs CRIANZA: 24 meses en barricas bordelesas nuevas y seminuevas de roble francs de grano extra fino y tostado medio y 6 meses en tinas de madera de 2. 000