Description

COCINANDO: Autoclave (alta presión)

Single Estate

EXTRACCIÓN: Molino de Rodillos FUENTE DE AGUA: Agua de manantial natural

217 días en barrica (3 años

Levadura Champagne

Arette Blanco 50 Aniversario COCINANDO: Autoclave (alta presión)DETALLES DE PRODUCCION NOM: 1109 TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber REGION DE AGAVE: Jalisco (Valle de Tequila) REGION: Jalisco (Los Valles) COCINANDO: Autoclave (alta presion) EXTRACCION: Molino de Rodillos FUENTE DE AGUA: Agua de pozo profundo FERMENTACION: 100% agave, Tanques de acero inoxidable, Fermentacion al aire libre, Fermentacion sin fibras DESTILACION: 2x destilado ESTILO DE DESTILACION: Olla Inoxidable con Serpentin de Cobre ABV: 40% vol.

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