Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo  Tipo de Mango : japones Material de Mango : Madera estabilizada  Origen : Sakai

lo que lo hace compacto pero efectivo para una amplia gama de tareas

- Yanagiba -

Siempre buscan conseguir el cuchillo con el mejor corte y estética

Largo entero : 305mm

ZA 18 Kurosome Damascus Santoku 180mm Japones Forma : Ryoba(filo de ambosEspecificaciones Modelo : ACERO AZUL2 KUROSANTOKU 180MM Marca : Kagekiyo Diseo : Santoku Material de Navaja : Acero ZA 18 (INOX) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Nogal Origen : Sakai, Osaka, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso :(5 5) Dureza Durabilidad de filo :(4 5) Resistencia a la oxidacion :(1 5) Santoku Santoku significa 3 usos. Es decir, se puede usar para 3