Fermentación en barrica de Roble Frances

producido en Modo de Producción Ecológica

Aceite de Oliva Virgen Extra de Trás-os-Montes

Es un vino elegante y complejo con un gran potencial gastronómico

Después del envejecimiento

ESPUMANTE DE VINO VERDE TINTO VIA LATINA (750 ml) 100% CORCHO Fermentación en barrica de RobleDescripcin del viedo: Bodega: Vercoope Regin: Regin de Vinho Verde DOC Castas: Vinho Tipo: Extra Brut Vinificacin: Envejecimiento: 4 meses en barrica de Roble Frances Se recomienda servirse a 11 13C. Datos analticos: Alcohol: 11. 5 % vol Acidez total: 5. 4 8. 0 gr l Azcar residual (g l): 6 8 PH: 3. 0 3. 5 Nota de prueba: Color: granada con destellos violeta. Aroma: frutos rojos y fragancias florales Sabor: Con nico e inusual, toque astringente.