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SABORES DE COREA GIL CARMEN para que tome diferentes posicionesEn busca de nuevas experiencias, hace dos aos aterriz en Santiago de Chile para convertirse en el nuevo chef de la embajada de su pas. Ya ha pasado casi un ao y medio desde que dej ese rol para fundar Damoa plataforma que busca difundir la cultura coreana por medio de su gastronoma y abrir las puertas de Guksi, un pequeo y exitoso restaurante donde vende los mejores fideos coreanos y un pollo frito con salsa de mora inolvidable!