Elaborado con racimos 100% de uvas pasificadas Pedro Ximénez

Tiene una crianza parcial en barricas de roble francés

Monovarietal de Verdejo de gran calidad que nos hace descubrir todos los matices de la magnífica variedad autóctona de la D

ELABORACIÓN:

La bodega:

Montecastro reserva - DO Ribera del Duero Pescado al Horno Elaborado con racimos 100% deElaboracin: 5 meses en barricas nuevas de roble francs Allier, seguidos de 12 meses en barricas usadas de roble francs de segundo y tercer ao. Notas de Cata De color rojo rub muy brillante. Nariz protagonizada por unos aromas de fruta roja, con pequeos toques de regaliz negro y aromas balsmicos de eucalipto. Nariz muy aromtica y en perfecta armona con los sutiles aromas aportados por la crianza en madera. La entrada en boca es suave y sedosa dando