que ofrece una mayor resistencia a la oxidación en comparación con cuchillos de menor calidad

lo que elimina la necesidad de hacer conversiones al seguir cualquier receta

Fabricado con acero de alta gama X50CrMoV15

Ancho: 22 cm Â

lo que lo hace superior a otros cuchillos que no cuentan con dicha certificación profesional y estándares de seguridad alimentaria

Cuchillo chef Caledonia, 14 pulgadas, CACHE-14B Plataformas que ofrece una mayor resistenciaDescripcin del producto El cuchillo Chef de 14 CACHE 14B de CALEDONIA es una herramienta profesional diseada para ofrecer cortes precisos y eficientes en la cocina. Su mango ergonmico de color blanco permite un uso seguro y cmodo, mientras que su hoja de acero de alta gama asegura una larga durabilidad. Como parte de la lnea profesional, este cuchillo cuenta con la certificacin NSF, lo que garantiza que cumple con los ms altos estndares de seguridad