Está ahumado siguiendo el método tradicional de la región extremeña de "La Vera"

empleando acetato de etileno (AE) extraído de la caña de azúcar

COMPRAR JAMÓN 100% IBÉRICO JABUGO CORTADO A CUCHILLO

Incluso supera a otros alimentos como la carne y el huevo

Color  Granate con ribetes rojos de cereza con capa media alta

Salchichón de bellota (Pieza) - Lisardo Castro Guijuelo Talla:500-600 g Está ahumado siguiendo el métodoEL SALCHICHN DE BELLOTA CARRASCO Producto: salchichn curado de bellota Raza: 100% ibrico Carrasco Procedencia: Guijuelo (Salamanca) Cra: libertad y alimentado a base de bellotas en montanera Curacin: al menos 6 meses Este salchichn ibrico de bellota se elabora en un proceso nico en el que se emplean solo carnes nobles del cerdo de bellota ibrico (presa, pluma y secreto), de color prpura vivo intenso. Carnoso y ligeramente picante con el punto de la