Description
Viñedos situados a unos 550 metros de altura
Malvasía Volcánica y Diego
Levaduras autóctonas y sin fermentación maloláctica
Maceración y fermentación en depósitos de acero
Fermentado en tinas abiertas con los hollejos
Pino Vinos Espumosos Viñedos situados a unos 550Nombre del vino: Pino Pas de origen: Espaa D. O. : Manchuela Productor : Bodegas Ponce Tipo de vino: Vino Tinto Variedades de uva : Bobal Agricultura: Ecolgica Viedo y Vinificacin : Proveniente de 1 hectrea de aproximadamente 40 aos . Suelo calcreo. 11 meses en barricas de 600 lts de roble francs . No filtrado ni clarificado. Uso de levaduras indgenas.
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