Principal mente usado para el sashimi de pulpo

Largo entero : 290mm

Lo filoso : ★★★★★(5/5)

La onda pequeña permite cortar pan suave (como pan de caja

Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo  Tipo de Mango : Occidental Material de Mango : Acero inoxiable Origen : Sakai

LOCO Petty occidental Principal mente usado para elEspecificaciones Modelo : LOCO PETTY 150MM Marca : Sakai Jikko Diseo : PETTY Material de Navaja : Medio VG10(Acero inoxidable) Lados Acero inoxidab Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Roble Origen : Sakai, Osaka, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (4 5) Dureza : (4 5) Resistencia a la oxidacion : (5 5) 150mm Peso : 77g Largo entero : 282mm Largo de hoja : 150mm Ancho