Description
Tipo de Agave: 100% Agave Azul Tequilana Weber
Porcentaje de Alcohol: 46%
La Venenosa Sierra Volcanes
Extracción: Molino de Rodillos
Grado Alcohólico: 43
Don Mateo de la Sierra - Alto Raicilla La Venenosa Tipo de Agave: 100% AgaveMezcal Don Mateo de la Sierra Alto Maestro Mezcalero: Jos Emilio Vieyra Rangel Regin de Origen: Michoacn Variedad de Maguey: Inaequidens Rancho del Maguey: San Antonio Coapa Edad del Maguey: 9 14 aos Tipo de Cosecha: La Jima es Despencado Manual con Trinchera Afilada. Cocimiento: En Horno de Piedra Volcnica. Molienda: Manual con Hacha y Mecnica con Molino. Fermentacin: En Tinas de Madera de Encino (Empotradas en Tierra Barrosa) Destilacin: En
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