Van Leer es una marca que garantiza una experiencia culinaria excepcional y un resultado profesional en tus preparaciones

Este curso de chocolatería tendrá 3 módulos:

se requiere templar el chocolate

el chocolate semiamargo Sicao es la elección perfecta

Atempera la cobertura a una temperatura entre 30°C-32°C

Chocolate amargo 74% Wolter Sierra Tabasco chocolatin horneable Van Leer es una marca*Cacao House no acepta devoluciones o reembolsos de chocolate en envos, ya que debido a altas temperaturas el chocolate podra llegar derretido a su destino. Es responsabilidad del comprador hacer la compra de este producto. Este delicioso chocolate amargo 74% Sierra Tabasco hecho con cacao mexicano en presentacin de gota, con notas de sabor a ciruela y tabaco con agradable acidez. Elaborado con una mezcla de variedad de cacaos trinitarios de la Sierra